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公司名稱：山東瑞晨微波設備有限公司
會員級別：免費會員

油浸水冷對蝦微波烘烤干燥設備

公司生產的對蝦烘烤設備也叫對蝦微波烘烤設備，也有人叫柔性烤蝦設備，烤蝦設備采用微波和光波相結合的方式進行烘烤，由于光波管容易破碎，微波烤蝦設備進行了改進采用了微波和紅外相結合的方式對蝦進行烘烤，微波烤蝦設備整機采用不銹鋼制造符合食品生產要求，傳送采用網帶結構流水線式生產，設備電子器件采用日韓進口，質量信得過、性能穩定。

波加熱特點
微波干燥殺菌機是通過特/殊熱和非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。微波的穿透能力比遠紅外線大得多，而且頻率越小，微波的半功率深度越大。微波干燥殺菌機是用微波照射濕坯體，電磁場方向和大小隨時間作周期性變化使坯體內*性水分子隨著交變的高頻電場變化，使分子產生劇烈的轉動，發生摩擦轉化為熱能，達坯體整體均勻升溫達干燥殺菌的目的。

　　微波干燥殺菌機的功能特性：

　　(1)節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50％。

　　(2)均勻底：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻。

　　(3)便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便于控制。

　　(4)設備簡單，工藝先：與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件可。