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竹筍烘干

竹筍味美，被稱為菜中珍品。中醫認為，竹筍性寒，能化痰下氣，清熱剝便，是非常不錯的食物。新鮮的竹筍經焯水后非常鮮美，也有很多朋友喜歡將竹筍炒干后，再回水，加肉煮，味道更佳。竹筍，有些人稱之為“財主菜"，意思是指有油水伴著炒風味才佳。竹筍干的加工，在江西撫州及至廣西、福建等地，都有人專門做筍干生意。現在隨著著竹筍烘干機的引進，越來越多人使用竹筍烘干機來生產竹筍干。

竹筍烘干機是一種新型高效節能烘干設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，根據烘干物料特性調整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節能效果。機組在常溫常壓下運行，特點體現在節能方面，其節能量比電熱管紅外等節能50%，比燒油節能40% 比燒煤節能30%，1度電當4度電用。

筍干的烘干過程

1）預熱：開啟空氣能熱泵筍干烘干機的PLC控制面版，前期預熱階段約為兩小時，預熱溫度設置為45℃，預熱階段結束后再慢慢升溫達到60℃左右。

2）開始排濕6小時，用45℃烘干，保持烘干房里面恒溫恒濕，烘干房內相對濕度保存在70%。

3）定時排濕：溫度上升到55℃左右，烘干模式，定時排濕），供房相對濕度保持在50%，共約6小時，保持竹筍的顏色為金黃色。

4）繼續升溫排濕：溫度上升到60℃左右，烘干房相對濕度保持在35%，共約12小時左右，慢慢排濕，保持一定的干燥度。

5）烘干完成：溫度上升到65℃左右，烘干房相對濕度保持在15%，約10小時左右，直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。

竹筍烘干注意事項 

1、竹筍烘干前應預熱約兩小時，預熱溫度設置為45℃，預熱結束后再慢慢升溫到60℃左右。

2、溫升到45℃時，開始排濕6小時，保持烘干房里面恒溫恒濕，烘干房內相對濕度保存在70%。

3、溫升到55℃時，烘干定時排濕（每排30分鐘，停5分鐘），供房相對濕度保持在50%，共5-6小時。

西萊特竹筍烘干機優點

1、烘干環境清潔，沒有廢氣、廢水、廢渣的排出。
2、具有可控制的溫濕度調節功能，控制精度高、能滿足*市場的需要。

3、烘干產品質量好，產量大、產品的附加值高。
4、提高產品的成品有效率，降低烘干產品的次品率。
5、可應用范圍廣，不受氣候和環境的限制、可以全天后進行生產。

6、保溫效果好，可節省人力成本50%，其節能量比電熱管、紅外、微波等節能50%以上，比燒油節能40% 比燒煤節能30%。

西萊特竹筍烘干機適用于各種竹筍的烘干，如：麻竹筍、筍塊、如毛竹筍、方竹筍、筍條、筍絲等，對于體型較小，水分含量少的竹筍烘干起來更快速，烘干過程中節能環保，高效，沒有污染，烘干過的竹筍等級高，選購一款新型的竹筍烘干機，在市場的應用中可以發揮重要的作用，省錢，不愁天下雨，不愁沒地方曬干，做到快速烘干和保存，提高整體效益。

本公司專業研發生產銷售安裝空氣能熱泵烘干機，貨源充足，型號齊全。有小型可移動烘箱，大型密閉式烘房和全自動型烘干流水線，客戶只需提供相應數據，就有專業團隊為您設計方案和體驗免費試烘，匹配出合理高效的烘干方案，讓烘干變得簡單快捷！