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公司名稱：廣州西萊特污水處理設備有限公司
會員級別：免費會員

紅薯粉烘干

用紅薯粉條為食材烹飪食物，具有滑糯香彈的特點，深受吃貨們的喜愛，粉條的制作不受地域和時間的限制，因此大江南北都有制作紅薯粉條的習慣，通常有扁寬粉、粗粉條、圓粉條、細粉條、粉皮等等。傳統紅薯粉條的制作不僅是個技術活，還要靠體力，本文分享紅薯粉條的制作步驟及紅薯粉烘干機的選擇，幫助新時代的紅薯粉加工企業提升效率，提高品質，節約能源，省心省力省人工！

紅薯粉烘干工藝

1、粉條粉條，先加工成粉，后加工成條。首先紅薯洗凈削皮后切成小塊用機器打漿，將漿中的水分和淀粉過濾分離，得到純正的紅薯粉備用。

2、紅薯淀粉加溫水，用機器均勻攪拌成面團（傳統的手工攪拌需有經驗的師傅反復均勻的糅合）

3、壓榨紅薯粉條，紅薯面團經過機器的擠壓后變身成為粗細均勻的紅薯粉條。接下來紅薯粉條隆重登場了。

4、紅薯粉條先要過冷水浴，再由竹竿挑起瀝干進冷庫定型。

過夜冷庫后的粉條，外表已凝成冰塊了，這時推入紅薯粉條烘干房中，進行升溫排濕干燥。紅薯粉條水分融化、蒸發后，一根根開始變硬。紅薯粉條烘干機通過智能溫濕控制系統設置烘干系統參數，快速提升干燥時間和干燥后紅薯粉條的品質和品相，空氣能幫助實現干燥過程安全*又節約能源。紅薯粉充分烘干均勻冷卻至常溫后，捆扎進倉庫進行包裝儲存。

工作原理

西萊特紅薯粉烘干機是利用逆卡諾原理，吸收空氣中免費的熱量并將其轉移到烘干庫房內，實現烘干房的溫度提高，配合相應的除濕排濕設備實現物料的干燥。熱泵干燥機由壓縮機——換熱器（內機）——節流器——吸熱器（外機）——壓縮機等裝置構成了一個制冷劑循環系統。冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動，它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程（溫度高達100℃），它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當它運行到外機后，液態迅速蒸發吸熱再次轉化為氣態，同時溫度下降至零下20℃——30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度達到干燥物料的目的。

西萊特烘干機優點

1、節能高效：空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%，大大節省了烘干的成本為企業創造了直接的利潤。

2、安全環保：烘干除濕熱泵機組具有安全性（電氣分離技術），*排放，對烘干物料本身*，對環境也沒有污染。

3、烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體   形態和有效成；烘干后的成品等級更高。

4、熱能利用高：封閉式的烘干除濕、二次廢熱回收、無需向外界排放廢熱廢氣，熱能利用率更高。

5、安裝簡單、操作簡單、小巧不占地方。

6、觸屏可編程中央控制器：分時段編程，可以烘干、排濕、封閉除濕、調濕、冷干滿足各個行業的不同烘干要求；存儲的烘干工藝讓你的物料烘干更簡單。

7、智能運行：無需專人值守，無需人工翻動，進料—出料，過程簡單，減少人力物力的投入。

8、維護簡單、維護費用低。

9、使用壽命長，一次性的投資，超過15年的收益使用。

10、烘干費用低，投資費用短期就能回收。