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公司名稱：廣州凱志能源科技有限公司
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辣椒烘干機——烘干過程注意事項

1、 采用熱泵辣椒烘干機進行烘干，辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現象。

2、 目前辣椒烘干機干燥比較優越的方法是分段干燥法，即將含水率75%-85%的辣椒，*次烘干到含水率50%，進行踩堆發汗，發汗后再進行第二次辣椒烘干。

3、 踩堆發汗的主要作用是調質，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辣椒含水率趨于平衡。

4、 辣椒踩堆發汗后進入第二次烘干時，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價格。

凱志辣椒烘干機——辣椒廠商烘干得力干將

傳統的辣椒烘干方式，批次烘干量少、能耗大、且會造成環境污染。另外在安全方面存在隱患，且需要大量人工看護，成本高；再者烘干周期長、效果差、衛生達不到食品要求的標準。而辣椒烘干機，采用先進的熱泵技術，用環保型空氣能進行壓縮機運功加熱以達到物料烘干。設備采用全自動、智能化操作，與當今社會發展接軌，擯棄傳統、老舊的操作方式，效率高，無需人工看護，省時省力，大大降低運行成本，真正站在客戶的角度考慮。采用PLC可編程控制方式，可精準控制各種烘干參數，避免溫濕度過高或過低而導致的烘干效果差等現象出現。凱志空氣能熱泵辣椒烘干機，烘干周期短、熱效率高、烘干過程沒有任何廢氣廢渣排出，綠色環保*。這樣一款高效、節能、綠色、環保、*、智能化、自動化、性能穩定、技術成熟的熱泵辣椒烘干機，您還有什么理由不選擇呢？

辣椒烘干機烘干工藝的幾點重要說明

1、 辣椒在烘干過程中會有明顯的軟化和膨脹現象。

2、 分段干燥是目前辣椒烘干機比較常用的方式，也就是將含水率75%-85%的辣椒，*次烘干到含水率50%進行踩堆發汗，發汗后再進行第二次辣椒烘干。

3、 踩堆發汗的主要作用是調質，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辣椒含水率趨于平衡。是否采用踩堆發汗對辣椒的烘干品質和烘干時間、烘干量有著很大的影響。

4、 辣椒踩堆發汗后進入第二次烘干時，不宜過多的翻動，不然會提高辣椒的破損率，降低其銷售價格。

5、 采用空氣能熱泵辣椒烘干機進行烘干，烘干時間一般為18個小時左右，不同量不同品種的辣椒，烘干時間也略有不同。

凱志辣椒烘干機亮點剖析

1、 凱志辣椒烘干機是一款集除濕、烘干、制冷、排濕、通風、喚起等于一體的智能化烘干除濕設備。

2、 空氣能熱泵辣椒烘干機采用閉式除濕及熱泵干燥方式，節能減排，相比傳統帶式熱風干燥機節能40%以上，比微波帶式干燥機節能60%以上。

3、 凱志辣椒烘干機烘干方式與自然干燥原理相似，采用密閉式的烘干房，烘房內環境干凈衛生，烘干過程與外界隔絕，無蚊蟲叮咬及灰塵顆粒污染，烘干的辣椒品質好、顏色亮、等級高。

4、 熱泵辣椒烘干機采用PLC可控制編程系統，能精準控制烘干過程的溫度、濕度等參數，自動化操作、智能化管理，配合溫度和濕度的控制，對辣椒的顏色、外觀、質地等參數控制在良好優質的狀態。