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菊花微波干燥殺菌機 |
關鍵詞:菊花干燥 菊花殺青 菊花干燥殺菌 |
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公司名稱:濟寧凱銳自動裝備有限公司 |
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詳細說明 |
1. 使用工業微波烘干機可降低菊花內營養成分流失,菊花在微波加熱箱內停留的時間較短,不需要空氣和蒸氣導熱,所以能*大限度地保留茶葉中的營養成份,而用傳統的殺青、干燥在滾筒殺青機和烘干機中滯留的時間較長,故而茶葉中的營養成份損失較多。 2. 工業微波烘干機在工作時不需要預熱,瞬間即熱,微波*大的優勢就是由物料內部到表面同時加熱,因此加熱速度快且受熱均勻。而傳統烘干設備在制作時,必須有一個預熱過程。長時間且受高溫的影響菊花細胞組織受到破壞,故而色澤和養分都會大大折損。 3. 使用工業微波烘干機制作出的菊花茶品質和品相都是上等好茶,工業微波在烘干的同時還會伴有殺青的作用,我們都知道殺青需要瞬間即熱的爆發力才能使茶葉色澤飽滿,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少。而傳統殺青、溫度高且不均勻,即使是老練的工人也難以掌握,易產生焦葉、不穩定。 4. 工業微波烘干機還有另一個優勢就是滅菌、醇化作用,工人在采扎、制作過程,往往會被二次污染,而工業微波烘干機具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,普通設備是無法潛代的。 5. 使用工業微波烘干機極大可能的降低勞動人員成本,提高工作效率。整個微波操作系統采用PLC全觸摸屏控制,整個生產過程只需1-2人即可完成。而傳統的菊花制作流程需要配備烘干、殺青、甚至殺菌機,每臺機器還要配備專門人員看管,整個流程下來至少要5-6人才能完成。 6. 工業微波烘干機是現在國家提倡的環保型設備:微波在整個生產過程中不產生環境高溫、煙塵與噪音,是當前制茶行業中理想的無公害、環保型設備。通過實踐證明,工業微波烘干機不論是在干燥、殺青、殺菌還是環保領域都是用戶*設備殺菌設備。 |
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