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公司名稱：廣州志雅工業用微波設備有限公司
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五花雜糧低溫烘焙設備加工溫度在100到160度之間，而傳統的烘焙溫度都在200度左右，高溫破壞了五谷雜糧的營養物質，長期食用高溫加工的食品容易上火，所以大多生產廠家都選低溫烘焙設備，微波烘焙設備。

五谷雜糧微波烘焙設備是將常用的電能，轉化成微波能，經波導輻射至微波設備腔體內，微波輻射穿透雜糧，產生熱效應和生物效應，使雜糧自身產生熱量，溫度升高，達到烘培炒熟的目的。

五谷雜糧微波烘焙設備特點：

1、能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

3、 低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

微波烘焙設備現已廣泛用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。