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菊花為菊科多年生草本植物，通常以其干燥的頭狀花序人藥。新鮮菊花含水量較高，其中花瓣部分含水量較少，組織較嫩，容易干燥，而花頭部分含水量特大，可達80％以上，且組織較老，不易失水，亦即菊花花頭是一種組織極不均勻的藥材。干菊花大多用于泡茶飲用，具有味濃香甜、去膩消食、醒腦益神之功能。因此，對于菊花的色、香、形、味要求很高，要求干燥后原色、原味、原樣，這就要求熟化后烘干，對苞頭部分進行強干燥，而對花瓣部分進行弱干燥。而目前先蒸熟后曬干的傳統干燥工藝不但完全是靠天吃飯，而且造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落，干燥后的菊花質量達不到要求。

菊花熱泵干燥工藝：

    1.熱空氣65-75度保溫2-3小時殺青；35-40度保溫2-3小時；升溫到40-45度保溫8小時、升溫到50-55度保溫8小時、共18-20小時。

    2.35-40度保溫3-4小時；升溫到45-50度保溫15小時、升溫到55-60度保溫1小時、共19-20小時。（注意：熱風送風機一直不停、按小時記錄。）

    3.新技術熱風干燥烘干和風干*結合高效節能烘干費用少！！節能節約人工成本用熱空氣殺青:烘干殺青工藝：用熱空氣65-75度保溫2-3小時殺青。