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   滾筒酵母烘干機(jī)采用單烘缸式烘干機(jī)，不同規(guī)格的烘干機(jī)可滿足年產(chǎn)三萬至十萬噸級啤酒廠需要。該機(jī)還適用于食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)廢棄副產(chǎn)品物料的烘干處理。

   該款酵母烘干機(jī)的烘缸材質(zhì)采用高標(biāo)號經(jīng)磨削加工的鑄鐵制造，具有防腐蝕、不污染等特點(diǎn)。本機(jī)是在消化吸收德國樣機(jī)的基礎(chǔ)上，根據(jù)我國國情設(shè)計(jì)制造的，具有先進(jìn)的使用性能。

   滾筒酵母烘干機(jī)是利用蒸汽加熱，單滾筒式干燥設(shè)備，經(jīng)預(yù)熱處理后的漿料（若是酵母乳，含水80%-89%，酵母乳含水率高低，對于干酵母產(chǎn)量和蒸汽耗量有重大關(guān)系）放入預(yù)熱槽內(nèi)，預(yù)熱到50℃左右，用輸料泵輸入烘缸下部浸料槽內(nèi)，烘缸浸入約60-80mm,旋轉(zhuǎn)的烘缸外表面便沾涂上一層均勻的漿料，烘缸內(nèi)通入蒸汽壓力為0.15-0.3Mpa,干物料（若是酵母乳，含水9%以下）被刮刀刮下，刮刀刮下后落到出料口收集。物料的干燥程度通過調(diào)節(jié)蒸汽的壓力和滾筒的轉(zhuǎn)速來控制。烘缸內(nèi)的冷凝水由虹吸管吸出，二次蒸汽經(jīng)預(yù)熱槽底部的盤管回收利用。

1.該機(jī)為傳導(dǎo)加熱，無烘干介質(zhì)帶走的熱損失，因而熱利用率高、耗能少，一般在70%以上。

2.本機(jī)還具有結(jié)構(gòu)緊湊、占地少、操作及維修簡便等特點(diǎn)，

3. 采用低溫、快速干燥工藝，保證干燥后物料的生物活性；

4. 烘缸采用高標(biāo)號經(jīng)磨削加工的鑄鐵制造，防腐蝕、不污染等特點(diǎn)，熱效率高、耗能少；

5. 適用性強(qiáng)，應(yīng)用范圍較廣。

 3.  影響該機(jī)性能的因素有以下幾點(diǎn)：

 （1）蒸汽壓力（0.1-0.4Mpa）或加熱介質(zhì)溫度；

 （2）轉(zhuǎn)速（4～10r/min）

 （3）薄膜厚度（即物料附在烘缸表面的厚度）

 （4）物料特性（如固形物含量、流動(dòng)性及溫度等）