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產品概述:技術參數 應用范圍 視頻展示 成功案例

微波加熱殺菌機是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。微波加熱殺菌設備是利用這個原理進行加熱，使物料升溫，運用溫度上升使物料中的細菌受溫度影響破壞細胞，終止細菌再生或繁殖。微波加熱殺菌機殺菌時間短、加熱快、是現代化綠色食品企業*受歡迎的一種設備。
微波加熱殺菌機是微波殺菌機中的小型殺菌機，微波加熱殺菌設備比較緊湊和簡單化，體積小，使用起來比較方便，流水線生產，適合大批量生產作業。其適用于學校或科研單、食品生化研究、食品研究所、食品科學試驗的模擬測試試驗型設備；更適合企業規模化生產、大批量作業、或是食品行業加熱、殺菌；如包裝食品、休閑食品、果脯、肉類、堅果、調味料等產品加熱與殺菌。
常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。該設備一般可節電30-50％。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。保持食品風味，縮短處理時間，使食品內部營養不流失，保證口感和風味。