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咖啡生產(chǎn)線(噴霧干燥機(jī)) |
關(guān)鍵詞:咖啡生產(chǎn)線 咖啡專用干燥機(jī) 噴霧干燥機(jī) |
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公司名稱:常州市彬達(dá)干燥制粒設(shè)備有限公司 |
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詳細(xì)說明 |
一、 咖啡生產(chǎn)線(噴霧干燥機(jī)) 離心噴霧干燥機(jī):在干燥塔頂部導(dǎo)入熱風(fēng),同時(shí)將料液泵送至塔頂,經(jīng)過霧化器噴成霧狀的液滴,液滴與高溫?zé)犸L(fēng)接觸后水分迅速蒸發(fā),在極短的時(shí)間內(nèi)便成為干燥產(chǎn)品,從干燥塔底部排出。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出,廢氣由風(fēng)機(jī)排空?Х韧ㄟ^離心噴霧干燥機(jī)形成粉狀的咖啡物料。 壓力式噴霧干燥機(jī):將料液壓入位于塔體頂部的噴嘴霧化成微小霧滴,通塔頂熱風(fēng)平行而下完成干燥,咖啡通過壓力噴霧干燥機(jī)干燥機(jī)后形成顆粒狀的物料。 ★基本生產(chǎn)流程 二、 咖啡生產(chǎn)線流程簡易介紹 1、咖啡生產(chǎn)線(咖啡基本處理過程) 生咖啡清洗,烘焙(轉(zhuǎn)筒式烘焙設(shè)備), 粉碎 2、咖啡生產(chǎn)線(咖啡提。
一個(gè)附加系統(tǒng)可以獲得*典型的低溫固體和高質(zhì)量的香味,被包含在這個(gè)萃取系統(tǒng)(ALILT 系統(tǒng))
噴霧干燥塔的進(jìn)口溫度控制在250-270度之間,出口溫度控制在110-130度之間,調(diào)整噴嘴與噴霧壓力,使出來的咖啡粉成厚壁的中空球形顆粒,比重控制在220-250g/L,水分含量為3%.左右。在噴霧干燥中要注意咖啡液的濃度,因?yàn)槿芤簼舛仍礁,粘度越高,表面張力越大,這樣有利于厚壁中空顆粒的形成,同時(shí)可減少各運(yùn)-行參數(shù)和溫度壓力等調(diào)節(jié)的幅度,但也不是濃度越高越好,太高的濃度相應(yīng)使霧化度太低,造成霧化不良,因此咖啡(混合)液的濃度應(yīng)控制在30-40%之間為佳。 噴霧干燥或霧化是經(jīng)過彬達(dá)干燥長期研究設(shè)計(jì)的,既有效又經(jīng)濟(jì)可以獲得速溶咖啡,總之保證產(chǎn)品的高質(zhì)量和好口味的特點(diǎn)。在這個(gè)處理過程中,帶中壓噴嘴的高結(jié)構(gòu)的干燥機(jī)和干燥空氣并流遞減使用。加熱壓縮空氣,依靠一個(gè)直接由氣體燃料的系統(tǒng)或依靠一個(gè)由蒸汽或液體燃料的系統(tǒng)。干燥溫度非常重要,為了保持香味不變,溫度必須要低一點(diǎn)。干燥由速溶粉未組成的產(chǎn)品,空心的小球體做成大約100÷300 μm.的顆粒。需要CO2注射系統(tǒng)來降低容積密度。 |
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