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酶制劑噴霧干燥機,活菌種干燥機,發酵液噴霧干燥機,低溫酶菌干燥機 |
關鍵詞:低溫酶菌干燥機 發酵液噴霧干燥機 活菌種干燥機 酶制劑噴霧干燥機 |
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公司名稱:常州創工干燥設備工程有限公司 |
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詳細說明 |
酶制劑噴霧干燥機,活菌種干燥機,發酵液噴霧干燥機,低溫酶菌干燥機-常州市創工干燥設備 工作原理 酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質,主要作用是催化食品加工過程中各種化學反應,改進食品加工方法。 生產酶制劑的產、質量都不穩定。動物產生的酶主要從屠宰牲畜的腺體中提取,來源有限;只有微生物生產的酶,可滿足任何規模的需求,產率高、質量穩定。微生物酶制劑既可取代性能相同的動、植物主要酶制劑種類,又能生產出在100℃起催化作用的高 溫-淀粉酶和在pH10~12起作用的洗滌劑蛋白酶等品種。20世紀40年代,微生物酶制劑工業迅速發展起來。現在酶制劑的生產是以深層發酵為主,以半固體發酵為輔,菌株產酶的能力也有很大的提高。 技術參數資料請登陸公司網站 來電技術咨詢:蘭工 |
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