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    瑞晨微波大蝦對(duì)蝦烘烤設(shè)備由進(jìn)出料系統(tǒng)、微波抑制系統(tǒng)、微波加熱箱體、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成，采用食品級(jí)不銹鋼材料制作，隧道流水線作業(yè)，烘干速度快，產(chǎn)品品質(zhì)好

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　　微波大蝦烘干設(shè)備的特點(diǎn)：

　　1、烘干速度快、時(shí)間短。傳統(tǒng)的烘干設(shè)備是通過(guò)熱傳導(dǎo)由外到內(nèi)進(jìn)行干燥烘干，而微波加熱是由內(nèi)到外同時(shí)加熱，所以微波烘干設(shè)備對(duì)大蝦烘干速度快、時(shí)間短。

　　2、烘干品質(zhì)好。由于傳統(tǒng)的烘干設(shè)備是由外到內(nèi)進(jìn)行烘干的，因此大蝦表面先燥烘干，長(zhǎng)時(shí)間造成了大蝦的表面緊貼肉身，在食用時(shí)不易將蝦皮剝落。微波設(shè)備在對(duì)大蝦烘干時(shí)，對(duì)大蝦內(nèi)外同時(shí)加熱，大蝦內(nèi)部的水分在微波電磁場(chǎng)的作用下，不斷向表面遷移再?gòu)谋砻嬲舭l(fā)，由微波烘干設(shè)備烘干出來(lái)的大蝦，蝦皮和肉身會(huì)分離，食品時(shí)便于將蝦皮剝落。

　　3、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。微波大蝦烘干設(shè)備采用工業(yè)級(jí)不銹鋼制造，采用電能作為能源，設(shè)備在運(yùn)行的過(guò)程中無(wú)廢氣、廢水產(chǎn)生。

　　4、機(jī)械化程度高、勞動(dòng)強(qiáng)度小。

　　5、設(shè)備操作簡(jiǎn)單。微波大蝦烘干設(shè)備采用全自動(dòng)控制，可根據(jù)生產(chǎn)工藝自行調(diào)節(jié)烘干溫度、傳輸速度及微波功率的大小，烘烤溫度控制在120℃左右，采用美國(guó)雷泰紅外在線測(cè)溫儀，可及時(shí)在線監(jiān)測(cè)、控制大蝦的烘烤溫度。

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