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隆泰鑫達隧道式lt-20kw十三香微波烘干設備 |
關鍵詞:十三香微波烘干設備 微波十三香干燥設備 調味品微波烘干設備 微波調味品干燥設備 |
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公司名稱:濟南真諾機械有限公司 |
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詳細說明 |
一、產品概述: 微波十三香烘干設備,微波調味品烘干機,“十三香”又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。十三香屬調味料,廚房用品,佐料制作“十三香”時原料必須充分曬干或烘干,粉碎過篩,而且越細越好。每種原料應該單獨粉碎,分別存放,*好將其裝在無毒無異味的食用塑料袋內,以防香料“回潮”或走味兒。 公司生產的微波干燥殺菌設備對十三香進行干燥殺菌實屬*佳選擇,經微波烘干后的十三香產品能夠保持原有的色澤、鮮亮度、口感、營養成份,其效果都優于其它的干燥殺菌設備,并能延長產品的貨架期。在這方面我公司已有多年的實踐經驗,曾做過許多類似的設備用于生產當中,并得到了用戶的認可與肯定。 二、技術參數: 1、電源電壓U:交流三相380±10%V 2、額定輸入視在功率S:≤16.8KVA 3、微波輸出功率P:12KW-300KW(可調) 4、微波輸出頻率F:2450±50MHZ 5、微波泄漏MW/C㎡:≤5(國家安全標準) 6、傳送速度V:0~5M/min 7、進口料口高度H:40mm 8、傳送帶寬度約W:500mm 三、 工作原理: 低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,微波能穿透物料內部,頻率為2450mhz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間內,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養成份、傳統風味。設備運行時,由微波發生器產生微波,經微波激勵腔傳輸到加熱器中,物料由輸送帶傳輸送至微波加熱器中,此時物料中含有的水份在微波能高頻振蕩的作用下蒸發,通過排濕風機排出加熱器外面而帶走水分達到高溫培烤干燥目的。同時物料中的細菌被微波電磁場作用所產生的熱力效應和生物效應殺滅,而且物料的色澤和營養成分并不改變。 四、產品特點: 1、烘干速度快、時間短。 五、應用范圍: 十三香微波干燥殺菌設備可應用于麥粉、麥膚、小麥胚芽、五谷雜糧粉、綠豆粉、玉米粉、松子粉、花生粉、蓮子、中藥粉、蓮子粉、顆粒、片狀、等調味品(雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精),海產品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、烘干與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、五香粉、芝麻粉、營養保健品、休閑食品、農副產品、各種肉制小包裝、魚蝦、魚肚等烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。 |
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