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公司名稱：北京華圓科技有限公司
會員級別：免費會員

產品名稱：微波茶葉殺青設備

產品型號：GWM

產品說明：

    茶葉微波殺青、烘干設備是我公司工程技術人員與制茶*共同研制開發的專門為茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而設計的制茶專業設備。
    本設備利用微波加熱原理，茶葉在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。
     設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡單、維護方便與傳統的茶葉殺青、干燥方法相比具有以下優點：
     1、加熱速度：微波直接對茶葉的內外同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統制作時，必須有一個預熱過程。
     2、加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，而傳統的茶葉殺青是通過加熱滾筒在傳導到茶葉上且熱量不均勻，易產生外熟里生，外干內濕。有焦味、蕉葉、碎屑產生、嚴重影響茶葉品質。
     3、茶葉營養損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸汽導熱，所以能*大限度地保留茶葉中的營養成分，而用傳統的殺青、干燥在滾向殺青機和烘干機中滯留的時間較長，故茶葉中的營養成分損失較多。
     4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采扎、制作過程玩玩有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能。而傳統的工藝設備不具有這一功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，相當見效，這一醇化功能其它機械設備是無法代替的。
     5、茶葉的品質有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發速度快，容易形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內溶物易溶出。而傳統筒殺青、溫度高且不均勻，操作人員難以掌握，易產生焦葉、不穩定。
     6、降低勞動強度，提高工作效率：本設備采用了自動上、下；料，操作人員只須按動按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整個殺青、干燥只需1-2人。而傳統的殺青、干燥工作勞動強度大，工作環境差，整個殺青干燥需5-6人。
     7、無公害、環保型設備：微波殺青干燥具有滅菌、醇化功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業中理想的無公害、環保型設備。
     通過實踐證明，有微波殺青、烘干設備制作的茶葉，其外形色澤、湯色、香氣等因素。均比傳統的制作要好，在殺菌和貨架時間方面都有明顯的提高，便于儲藏、在市場上很受消費者歡迎。因此，微波制茶設備是制茶機械的又一次革命，又一次飛躍，是茶葉制作廠商提高產品質量打造品牌，增強市場*度和競爭力、創建無公害，環保型企業等方面*的綠色生產設備。